2018-09-21浏览量:171

生酮减肥法,减掉肉肉,失去健康

在这个以瘦为美的时代,减肥应该是每个精致猪猪女孩

现在关于减肥药的负面报道越来越多,损害肾脏功能,造成内分泌紊乱、肠道菌群失调.....

与此同时,声称不用节食就可以获得健康苗条好身材的生酮饮食减肥法,脱颖而出。

被众多明星推崇,伊能静、范冰冰、范玮琪......纷纷被它圈粉;理念横扫欧美、日韩。

而且你造吗,这种方法还对很多疾病具有治疗功效。生酮饮食最早是用来治疗儿童难治性癫痫的,通过模拟饥饿状态,脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源,可以对脑部产生抗惊厥作用,同时增加腺苷酸并降低DNA的甲基化、海马成分的改变等。

到底什么是生酮饮食呢?

所谓的生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质的饮食方案,不像传统减肥方式,通过节食来减肥。

生酮饮食只是让你减少碳水化合物的摄入,可以正常摄入脂肪,所以不需要忍受饥饿的痛苦,但模仿了绝食的生理变化。

为什么这种方式可以减肥呢?

我们的身体有两种代谢途径:葡萄糖系统和酮体系统。

简单来说采用传统饮食的时候,身体优先利用葡萄糖,多余的葡萄糖转化为脂肪储存起来以备不时之需,而脂肪则被牢牢锁在脂肪细胞的牢笼中,很难逃出来;

 当采用生酮饮食时,碳水化合物摄入量极少,此时机体依靠脂肪代谢产生酮体来供应能量。

看了上述描述,是不是很心动,

搓搓小手准备行动了?

小锐劝你先打住

生酮饮食の风险

你可能不知道,有很多人在使用生酮饮食法后,发现虽然体重减了,但是记性变差了,反应迟钝了,有些女生每天按照低碳水化合物饮食方式后,发现大姨妈迟迟未造访......

世界著名私立非营利性医疗机构——梅奥诊所指出,生酮饮食法已被证明可以帮助人们在短期内减肥,但这种饮食的长期益处并不清楚。

近期一项动物研究表明,生酮饮食法可能会增加患II型糖尿病的风险,该发现已发表在《Journal of Physiology》。

这项研究指出因为现在还没有完全了解清楚酮症的生理作用,所以研究人员先以小鼠为模型进行实验,以充分了解酮体如何影响体内的分子过程。今后还会开展更多的研究来进一步证明其对人体的影响,但此项动物研究一定程度上可以说明,生酮饮食法可能会对人体健康造成威胁。在这项研究中,实验小鼠在短期内采用生酮饮食,研究人员期待能够发现一些有益的效果—小鼠体重下降、健康得到改善。然而,结果发现小鼠在采用生酮饮食法后肝脏产生了胰岛素抵抗,仅仅在采用生酮饮食三天后就无法调节血糖。(胰岛素抵抗是II型糖尿病的一个关键特征,是指肝脏、肌肉和脂肪组织上的胰岛素受体不能接收胰岛素信号,使得胰岛素信号传递受阻,胰岛素不能发挥正常的生理功能,从而导致高血糖。)研究人员指出,肝脏产生胰岛素抗性,这对于身体其他部位来说也是个不好的预兆。更重要的是,肥胖人群可能想通过生酮饮食法来降低自身患II型糖尿病的风险,但这种方式却无意间增加了他们患这种疾病的几率。

还有近期发表在全球最权威的医学期刊《柳叶刀》子刊上的一项研究表明,低碳水化合物饮食可导致预期寿命缩短4年。当摄入较低碳水化合物、而增加动物性蛋白质和脂肪摄入量时,可能会增加体内炎症,同时促进衰老。

小 • 锐 • 总 • 结

关于生酮饮食法对人体长期健康的具体影响及机制还有待于进一步研究,但目前的研究已明确表明生酮饮食法可能会对我们的长期健康造成伤害。为了某些治疗目标,生酮饮食法可以在医生指导下暂时使用,但是不建议大家自己常年累月遵循这种膳食模式。至于想利用生酮饮食法减肥的,小锐觉得还是放弃吧,均衡饮食,多运动,才为上策啊~

参考文献

[1] https://www.livescience.com/63306-ketogenic-diet-diabetes-risk.html

[2] Grandl G, Straub L, Rudigier C, et al. Short‐term feeding of a ketogenic diet induces more severe hepatic insulin resistance than a obesogenic high‐fat diet[J]. Developmental Psychobiology, 2018.

[3] Seidelmann SB, Claggett B, Cheng S, et al.Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis[J]. The Lancet·Public Health. Aug 18, 2018

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